歲末年初美饌 喚醒沉睡味蕾
來源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2016-12-26 12:40:21
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? ? ? ?歲末年初，在新的一年蒞臨之際，廈門帝元維多利亞大酒店行政總廚羅勇星先生及其廚師精英團(tuán)隊(duì)秉承現(xiàn)代美食概念，以糅合經(jīng)典及創(chuàng)意的烹飪手法合理運(yùn)用各類優(yōu)選的新鮮食材，傾力打造出明爐魚羊一品鮮、蜀都鮮椒桂魚、香煎蘆筍配黃魚、薏米昆布燉遼參、蝦球爆菌菇、鮑魚焗黑豆腐等全新主廚推薦菜，喚醒您年末慵懶沉睡的味蕾，同時(shí)祝愿大家新年新氣象。
香煎蘆筍配黃魚：
黃花魚究竟有多好吃？一千個(gè)人有一千種說法，但酒店大廚特制的這款香煎黃花魚，強(qiáng)大到有種特殊的排他的霸道鮮味，鮮香爽嫩，外脆里香的口感叫人大呼過癮，欲罷不能。
蜀都鮮椒桂魚：
一條桂魚成就一碟鮮。桂魚為魚中佳品，因其肉質(zhì)豐滿，細(xì)嫩肥美，且骨刺極少，沒有亂刺，成為了餐桌上最受喜愛的一道菜。含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，適于兒童、老人及體弱，脾胃消化功能不佳者食用，具有補(bǔ)氣益脾的滋補(bǔ)功效。該道菜品咸香肉嫩，清爽開胃。
? ? ? ? 新的一年，相約廈門帝元維多利亞大酒店中餐廳，邂逅最完美的全新味道，從甄選靚湯, 鮮活海味到時(shí)令菜肴，無一不凝聚其精湛廚藝。在這里，每一款菜品都將滿足味蕾對鮮的貪慕，與陽光、海景、椰林樹影共進(jìn)餐，更是別有一番滋味。
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