安溪悅泉行館?——來一場說走就走的心靈之旅
來源：廈門小魚網 發布時間：2017-03-08 19:28:11
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? ? ? ?煙雨朦朧的晌午，驅車一路直奔安溪悅泉行館，山色在細雨的籠罩下略顯恬靜，深沉。悅泉大宅院漸行漸近，露出彎彎趨向天空的閩南標志性古建筑燕尾角。身體和心靈在踏入大宅子的那一刻，和周圍安靜祥和的景致與清新的氣場融為一體。意識突然動的慢了下來，人和自然的連接就在慢調中漸漸對上了頻率。這里可以安放疲憊的身心，所謂的世外桃源，如果不在這里，就在此刻的內心之中。
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? ? ? ?第二天陽光明媚，和煙雨蒙蒙、憂美的山水畫般的安溪美景不同，完全是一派誤闖《三生三世》中的仙境一般的景象。在這里一草一木都不需要加以修飾。身心就在這大自然的氣場里漸漸平和。在此時，終于找到了久違的《春意》。
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? ? ? ?晨起，聽著大自然雞鳴鳥叫的天籟之音，隨手便拾起了桌邊安放于此的手抄經文，抄心經是一種讓身心慢下來的儀式，經歷此，你可以在手執筆的每一撇一捺中讓意識也跟隨于此，感受身心步調一致時的狀態。
? ? ? ? 禪意味漸濃的安溪悅泉行館，除了借助大自然之力，讓人們找到身心久違的平和之外，在這里就像是抄經這樣的信手拈來之物，無意的給你一種對自然對禪意生活敬畏的儀式感。或許，就在你結束經文的最后一筆時，你的身心節奏就此慢了下來，不再急于完成每天手邊的煩躁事物，而是找回零壓力的兒時狀態。
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? ? ? ?在悅泉行館，還有一樣讓身心放松并與戶外自然零距離接觸的活動，泡溫泉。點一支香，在池中放入茶葉，在池邊煮一壺茶……緩緩地讓自己浸入溫泉里，閉上眼睛，聞香聽音，在茶香沉香繚繞中放緩再放緩。。。于水中釋放身體壓力，是借助當地水土自然的又一偏得。
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? ? ? ?除此之外，美食也是不可辜負的行程體驗之一，就地取材的淳樸之風撲面而來。用心于細節，把春色花香藏進菜品之中。呼應下午的暖陽再身體上留下的余溫，這股春意再次在餐桌上被悅泉的大廚續寫。如同暖陽的溫度光合作用于肌膚上一般，禪意十足的擺盤和用心的饕餮美味將溫暖傳入味蕾。
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? ? ? ?安溪當地的米粉.番鴨，面線。就是這么接地氣。每到一個地方就要融入當地人的飲食生活才算來過。而在安溪悅泉行館的中餐廳，一切都是替客人換位思考，這里的特產一一體現在了餐桌上。呼吸著安溪的山林空氣，品嘗local美食，聆聽鳥兒竊竊私語的天籟之聲，放眼望去有種回歸民國時代的穿越感，人必須回歸自然尋找生命本初的狀態。
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? ? ? ?安溪悅泉行館的第二餐，前菜桂花蓮藕雖然不是主角，卻首當其沖。桂花的清香如此沁人心脾，剛一入口就悄然在舌尖和鼻腔彌漫開來，開啟了又一餐帶著安溪土特產氣息的舌尖之旅的前戲。豬腳和鮮蝦混搭的濃湯上膠原蛋白濃縮出一層泛著亮光的奶白色皮，當地的茶油和豬肚豆干一起做成了湯菜，茶油的濃香入喉溫潤濃香。這些安溪美食體驗，將于不久的將來化作舌尖上的記憶。
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? ? ? ?即將離開泉州安溪悅泉行館之際，內心已然滿載著回歸自然的喜悅，在看到這些美麗的綠植之時，一一映襯于心田。內心裝滿了美好，帶著這樣的心境回歸廈門，雖然只是周末短途游，卻以自然洗滌身心，然后滿血復活。
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