獨(dú)特的感官之旅，非凡的生命體驗(yàn)
來(lái)源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2017-10-18 15:44:32
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? ? ? ? 西元1263年,Clan Mackenzie家族的祖先以一支箭拯救了受困于雄鹿鹿角下的蘇格蘭國(guó)王亞歷山大三世。為了表示對(duì)勇士的表彰,亞歷山大三世授予他于外衣手臂上佩戴鹿頭徽章之榮譽(yù),上面寫著“拯救國(guó)王”。西元1839年,Metheson爵士創(chuàng)立了Dalmore釀酒廠。長(zhǎng)年來(lái),生產(chǎn)的每支達(dá)爾摩酒瓶都呈現(xiàn)著這個(gè)高尚的十二枝分叉鹿角的皇家雄鹿徽章,以此象征著王室貴族,也紀(jì)念著這段英勇的歷史,同時(shí)將這份榮耀分享給所有品嘗Dalmore單一麥芽蘇格蘭威士忌的消費(fèi)者。
? ? ? ? 達(dá)爾摩單一麥芽威士忌不僅是物質(zhì)上的精品，更凝聚了一種獨(dú)特的文化，具有豐富的底蘊(yùn)——不管是氣味還是口感，給予的是一種踏實(shí)、深厚的體驗(yàn)，不會(huì)像調(diào)和威士忌因沉淀不足而略顯輕浮，只有懂酒的人才會(huì)愛這種完全獨(dú)立而純粹的味道。品飲“單一純麥威士忌”是用“心”在體驗(yàn)不同時(shí)空環(huán)境下所孕育出來(lái)的個(gè)性化生命汁液，每一桶裝瓶都賦予我們獨(dú)特的感官之旅，拓展我們的生命體驗(yàn)。
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THE DALMORE 12
達(dá)爾摩12年
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? ? ? ?達(dá)爾摩12年以錯(cuò)綜復(fù)雜的氣味和風(fēng)味，常被認(rèn)為超越它本身的原有年份。前九年熟成于美國(guó)白橡木波本桶，然后原酒分別再進(jìn)行最后的完美融合。一半的原酒持續(xù)在美國(guó)白橡木波本桶陳年，另一半原酒轉(zhuǎn)換到有30年歷史的西班牙頂級(jí)岡薩雷斯·奧朗索雪莉橡木桶中陳年，最后融合創(chuàng)造出這款非凡的威士忌。
香氣：橙果，巧克力及香料。
口感：濃縮的橙味，oloroso雪莉味及微量的香草。
余韻：烘烤過(guò)的咖啡和巧克力味。
【酒精度】40%vol
★2016國(guó)際威士忌大賽IWC獲得? ?銅牌
THE DALMORE15
達(dá)爾摩15年
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? ? ? ?達(dá)爾摩15年順滑、口感豐富，且具有全面性；是達(dá)爾摩產(chǎn)品基本風(fēng)格的縮影。這款雅致但平易近人的酒款，最初的12年在美國(guó)橡木桶內(nèi)熟成，接下來(lái)的三年把原酒分別放置在三種不同的雪莉酒橡木桶Amoroso，Apstoles及Matusalem Oloroso內(nèi)再熟化、達(dá)到最完美的境界及個(gè)性。最后把原酒融合在一起，放置在直立的雪莉桶中，讓其風(fēng)味臻于完美。
香氣：帶碎皮的橙、肉桂及豆蔻。
口感：柑橘、香草、生姜和蘋果碎
余韻：香草和橡木味。
【酒精度】40%vol
★2014舊金山烈酒大賽? ?雙金獎(jiǎng)
★2016國(guó)際威士忌大賽IWC獲得? ?銅牌
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THE DALMORE AGED 18
達(dá)爾摩18年
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? ? ? ?最初的14年在美國(guó)白橡木波本桶里陳年，接著被轉(zhuǎn)移到有30年歷史的馬圖斯蘭西班牙甜雪利酒桶里陳年剩下的4年。達(dá)爾摩18年酒精度43度，擁有刺激并且濃厚的味覺(jué)體驗(yàn)，并且有肉桂皮和肉豆蔻的回味。
香氣：香草、黑巧克力、橙子及肉桂。
口感：黑巧克力、柑橘蜜餞、濃郁咖啡、豆蔻、丁香。
余韻：柑橘、橡木香料。
【酒精度】43%vol
★2014舊金山烈酒大賽“金牌”
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