沙坡尾吃堡匯聚廈漳泉三地美食 開業邀你免費吃
來源：廈門小魚網 發布時間：2017-12-23 19:35:27
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? ? ? ?沙坡尾·吃堡是由廈門輕工集團旗下的廈門輕工資產管理有限公司統一經營、服務，地處廈門沙坡尾避風塢中心區域——沙坡尾58號。以美食文化、漁港文化、疍民文化、非物質文化遺產相融合為定位，致力于打造成聚集眾多有名氣商家入駐的閩南名小吃聚集地，成為全國有知名度的、有影響力的廈門餐飲新地標、旅游新名片。
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? ? ? ?12月11日沙坡尾·吃堡盛大開業，儀式的開場是由閩南神韻帶來的《木偶三絕》，該節目曾榮獲央視直通春晚的冠軍節目。隨后，董事長楊慶偉為在場領導、嘉賓詳細的介紹了沙坡尾·吃堡，并介紹了項目建設的初衷等；廈門輕工資產管理有限公司總經理吳元杰做了服務承諾及文化傳承的宣講，簡單而鄭重的開業慶典就此結束。
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? ? ? ?在工作人員的引導下，各領導嘉賓們細致的參觀了沙坡尾·吃堡，并給予了高度的贊揚。沙坡尾·吃堡是目前市場上首個真正推廣閩南地道名小吃的美食城，也是聚集最多老字號小吃的綜合美食旅游項目。
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? ? ? ?據悉，目前正式營業商家45家，其中包括中華老字號和舌尖中國推薦商戶19家，地級市老字號和二十年以上老店22家如鼓浪嶼林記魚丸、同安吳招治博餅、泉州水門國仔面線糊、漳州達聰小巷手抓面等耳熟能詳的閩南風味，讓到此的食客一站吃透老閩南！??
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? ? ? ?沙坡尾·吃堡不僅提供美食就餐服務，更是一個弘揚傳統文化的場所。在老廈門的心臟地帶——沙坡尾，感受閩南生活閑庭信步的淡然；在充滿閩南文化氣息的美食城堡中，嘗一碗正宗的名小吃，這些地道的老字號，不僅是對食客味覺的負責，更是對美食文化、傳統技藝的繼承與弘揚，來一場時光的穿越，走進古厝生活，從味蕾出發，直達閩南傳統文化的精華。
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? ? ? ?吃堡的落成與開業將為市民朋友們增加一個美食分享基地和休閑聚會場所；而后，吃堡勢將成為閩南文化對外輸出窗口，向外地游客展示閩南傳統美食及深厚的文化底蘊，讓游客通過名小吃，深入了解美食背后的文化。
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? ? ? ?據了解，為了讓更多人品嘗到地道、正宗的名小吃，沙坡尾·吃堡還將舉行為期一個月的萬人免費吃活動，讓群眾率先感受吃堡傳承美食的誠意！具體詳情可留意沙坡尾·吃堡公眾號。
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