年味在華邑?，團圓共享“中華待客之道”
來源：廈門小魚網 發布時間：2018-02-09 19:40:38
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? ? ? ?2018年2月8日，“二三鞭炮入窗來，訝覺新春序幕開。”小年是中國傳統文化中的祭灶日，傳說中這一天灶王爺要像天庭匯報各家各戶一年的情況，所以慶祝小年不僅代表了人們對一年家庭飲食中“美味”概念的理解，也意味著春節“團聚”將近，各家各戶都要忙著掃塵、貼窗花、貼春聯，為新春的到來做好準備。
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? ? ? ?華邑?酒店及度假村作為業內首家專為中國消費者打造的國際五星級酒店品牌，始終致力于弘揚中華文化，春節對于“美食”和“團聚”理念的呈現又與華邑?的“中華待客之道”概念不謀而合，在華邑?自然不能錯過中國傳統文化中重要的節慶，以此來感受濃濃的年味。
? ? ? ?在中國傳統理念中，小年夜即是春節團圓的開始，身在遠方的親人都要開始回家團聚；然而，總有一些人由于種種原因，無法在節日期間與家人團聚。2018年春節即將到來之際，華邑?酒店及度假村聯動旗下7家酒店，暖心邀請各自城市中的奉獻者團聚在華邑，在小年夜以中華待客之道禮遇，為他們送上新年的第一份溫暖祝福，用“美食”與“團聚”呈現地域年味風俗。
華邑?溫暖點燃2018濃郁中國年味
? ? ? ?為了感恩城市奉獻者，溫暖點燃2018春節年味，海口華彩華邑酒店、廈門海滄融信華邑酒店、昆明華邑酒店、無錫太湖華邑酒店、張家口容辰華邑酒店、南昌綠地華邑酒店、陽江中心華邑酒店各自準備了與本地傳統文化特色相結合的活動。在小年夜，為這些辛勤奉獻卻無法在春節期間回家團圓的人們打造了一頓豐盛的“年夜飯”。
? ? ? ?許多社區的孤寡、空巢老人總是在過年時倍感孤獨。廈門海滄融信華邑酒店在小年夜邀請了海滄海虹社區的孤寡、空巢以及家庭貧困低保人群，為他們準備一餐溫馨祥和的年夜飯，希望他們能夠重溫闔家團聚的溫馨熱鬧，也能品嘗到難忘的地道美味。在專注本地美食特色的華邑，年夜飯菜單自然帶有閩南節日風俗，其中就包含了蘿卜飯、蠔烙、廈門薄餅菜、閩南姜母鴨等符合閩南飲食習慣的菜品。酒店團隊除了上陣烹調年夜飯，還在現場準備了民族舞等員工表演，讓他們熱熱鬧鬧地迎接新春的到來。
在食與聚的社交空間中打造中國人熟悉的年味
? ? ? ?“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉。” 古人用美酒的清醇和熱情的招待來讓客人忘卻身在異鄉。華邑?酒店及度假村用中華的待客之道，以“食”和“聚”的理念，在全國各地打造一場“年味在華邑?”的春節文化盛宴，為城市奉獻者們掃除疲憊與艱辛，感恩他們的付出與辛勞，呈現一頓頓有溫度、有人情的年夜飯。
? ? ? ?此次“年味在華邑?”的活動中，各家酒店所制作的年夜飯菜單選用了不少由華邑?酒店及度假村聯手《舌尖上的中國》制片團隊及民間美食高手打造的“舌尖重聚在華邑”的主題菜品。這也是中華待客之道的詮釋之一，用本地原生美食文化打動所待之“客”，以食會友將不同的人緊密聯系在一起。
? ? ? ?華邑?酒店及度假村的眾多美食理念也是針對中國消費者的風俗習慣而設立的，打造更加讓中國客人暖心、暖胃的服務體驗；提供當地特色及中華美食的中餐廳有私人專屬化服務的餐飲管家；充分體現中國夜宵文化的“麺家”則讓客人在深夜中也得到一份暖意的陪伴…… 華邑在美食饗宴之中深諳中華文化的博大精深。
? ? ? ?以中華文化為靈感的空間設計也使得華邑?酒店成為中國消費者舉辦親友團聚、商務會談的理想之處， “舉茗邑”和“聚膳邑”貼心地滿足了國人社交和私人聚餐的需求。集餐飲、會客、多功能娛樂于一體的“聚膳邑”為賓客提供一站式服務，旨在滿足賓客餐前、餐后的一系列活動需求。職如其名的“舉茗邑”為商務人士和親友團聚的私密品茗之所，甄選全國非遺制茶大師的茶品，能夠讓賓客感受到這份特別的中華待客之道，歡聚在華邑?。
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