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香糯脆潤鮮 ”拼多多“版煲仔飯亮相老街霞溪路

來源:廈門小魚網 發布時間:2019-01-05 17:34:01

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? ? ? ?這幾年隨著人們生活節奏的加快,好吃、方便、快捷又能獲得滿足感的煲仔飯,成為廈門街頭巷尾一道不可或缺的小吃風景線。這些小吃店通常隱匿于中山路、禾祥西路等老市區之中,門面不大卻經??偸怯瓉硭屯跷跞寥恋氖晨蛡儭k[匿于中山路的老街霞溪路103號的煲滿意煲仔飯,很多經過于此的人們都會被煲仔飯的濃香味道吸引而來。這家煲滿意煲仔飯到底有何過人之處?
 

? ? ? ?據了解,煲仔飯雖然屬于粵菜系,但其風味多達上百種,霞溪路上的煲滿意煲仔飯,就有叉燒,滑雞,牛腩多達幾十種的煲仔飯品種。如果覺得只吃一種主料比較單調,大廚還特別制作了雙拼,三拼甚至是一鍋煲仔飯里加入四種不同好料,足以滿足了現代食客尋求多樣化飲食的需求。比如招牌飯里就囊括了叉燒、咖喱雞、魷魚、豬腳四種主料,上桌時服務員會在你面前將各種主料和米飯一起慢慢攪拌,直到四種食材的味道和汁水都充分融入濃香的米飯之中,這個時候吃起來,米飯的香糯中還有肉汁的充盈,趁著砂鍋剛開啟熱騰騰帶著霧氣的時候吃下去,讓人感覺這個冬天因為有煲仔飯的熱情洋溢而更加暖心。
 

? ? ? ? 值得一提的是,這家店的大廚各個都是功力深厚,都有著20年制作煲仔飯的經驗,所以味道和品質都非常穩定。一般來講,來吃煲仔飯都會配上一份例湯來解油膩,比如它家的老火沙鍋湯也是源自廣州的老火靚湯,看似簡單的一碗燉罐卻要熬上四個小時以上。除此之外店里還有燒臘拼盤,脆皮乳鴿,都粵菜中的經典餐品。
 
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? ? ? ? 另外,煲滿意煲仔飯為了迎接新年的到來,還特別推出了1月8到20日全場煲仔飯六折的優惠,最近有去逛中山路可以順道去霞溪路上品嘗一下這多拼版的煲仔飯。
 
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