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留廈過年 把“年味”寄回家鄉

來源:廈門小魚網 發布時間:2021-02-04 12:35:08

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? ? ? ? 據廈門日報報道 臨近春節,不少留廈過年的人,通過快遞寄送年貨給親朋好友,將“年味”寄回家已成為今年的新潮流。

連日來,記者走訪多家年貨伴手禮店、海產品干貨鋪等,發現本地特色餡餅、年糕、半成品年夜飯、海鮮干貨禮盒等土特產年貨頗受青睞。

特色餡餅外地訂單增加

1月25日下午3點,某品牌餡餅前埔店的店員正忙著整理貨品,她說,這段時間的產品訂購大多需要快遞送出,上個星期剛往江西寄了不少餡餅。店員告訴記者,不少顧客選購的產品主要是送家鄉的親朋好友。

“我奶奶非常喜歡廈門的餡餅?!鳖櫩完惻空f,她的家鄉在遼寧省丹東市,今年打算留廈過年,所以將奶奶喜歡的廈門特產寄回家。

留廈過年,將廈門特產“春運”回家作為拜年問候的情況并不少。鼓浪嶼食品廠廠長曾華山告訴記者,根據上個星期的數據顯示,年貨銷量漲幅在20%左右,主要銷往北京、上海等地。

除了餡餅,記者還了解到,閩南古老的傳統糕點——南普陀素餅,線上訂單也明顯增多。據相關負責人吳桂芬介紹,不少顧客聯系店鋪,希望將素餅快遞到老家。

“最近就有一個顧客,一下訂了20盒素餅送至廣州。”吳桂芬說,目前,素餅已通過快遞“春運”到天津、四川、浙江等地。

半成品年夜飯“受寵”

除了將有廈門味的閩南傳統小吃“送”回老家,不少人選擇了半成品年夜飯,除了以此表達對家人的思念外,也讓家人少為年夜飯操勞。

本報社旗下商城“廈門喵”平臺的“喵家二掌柜”表示,今年春節新增的半成品年夜飯備受歡迎,位于銷售榜首的“佛跳墻”加熱即食,成為年貨“春運”的一大特色,銷售地以廣東、上海、云南、浙江為主。

在海天路的一家海鮮干貨鋪,店員正在分裝海鮮干貨。“這個月往省外發了近10單?!钡赇伬习甯嬖V記者,除了本地市民在臨近春節會前來選購,今年新增了不少跨省訂單,的確有種年貨“春運”的感覺。

廈門味年糕熱度不減

春節吃年糕是閩南地區的一大傳統。在廈門軟件園工作的小戴說,雖然媽媽每年春節都會做年糕,但留在廈門過年的她還是想讓媽媽品嘗一下廈門味的年糕。

記者在“鷺鮮生”線上平臺了解到,該平臺在月初開始銷售年貨以來,截至目前,已銷售11.5萬單,其中,廈門味的年糕就在熱銷榜單中。

該平臺工作人員告訴記者,顧客選擇的年貨大多寄往北京、上海、廣東、河北等地。

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